屋久島六角堂便り~手紙

自然と人が織りなす屋久島の多様性を屋久島六角堂から折々にお伝えします

屋久島ボンボンポイ

島のおやつ・スウィーツ食べ歩き記事

屋久島ボンボンポイ第51+2回 リンゴ可愛や第9回 ノマドカフェ リンゴにはやっぱり紅茶

拝啓 今年最後の三連休最終日。 朝4時半過ぎ、コテージにご滞在のお客様を登山バスの乗り場までお送りすると、 屋久島自然館の駐車場には結構な数のレンタカー。登山バスも路上に何台も待機。 荒川登山バス運行状況さん (@yakusansharyou) / Twitterによれば…

屋久島ボンボンポイ第50+2回 屋久島のチコちゃんとチョコちゃん 永久保 雪苔屋

拝啓 今年最後の三連休。 仕事の合間、永久保の雪苔屋さんに寄ると思わぬ出会いが。 ご旅行中のお知り合いから一時預かり中のトカラヤギさん。 チコちゃん1歳、女の子。 マスターやママさんにしっかりなついて餌をねだり、姿が見えなくなるとメェ~メェ~と…

屋久島ボンボンポイ第49+2回 リンゴ可愛や第8回 珈琲はまゆ cider+sunflower

拝啓 本日ご案内するリンゴはこちら。 この画像を一目見て、これが何か分かる方はDr.Appleを自称されても構わないかと。 先週振られた湯泊の珈琲はまゆさんでアップルパイをリベンジしに伺うと…… 想定内のことでしたが、アップルパイはなし。 そこで今日はリ…

屋久島ボンボンポイ第48+2回 リンゴ可愛や第7回 アラスカドーナツ リンゴも人もリング

拝啓 明け方は、ちょっとした木枯らし風の風も吹いてぐっと冷え込んだ屋久島麦生。 そんな寒気をものともしないのが白くまマークのお店。 間もなく開店1か月となるアラスカドーナツさん。 木・金・土の11:00から開店ですが、 毎回開店30分前にはお店をぐる…

屋久島ボンボンポイ第47+2回 リンゴ可愛や第6回 雪苔屋 熟成するリンゴケーキ

拝啓 日の出がどんどん遅くなり、日暮れが日ごとに早くなる晩秋の屋久島。 秋の深まりとともに同じお店のリンゴケーキが変化していくのを見届けて行くのもカフェ巡りの楽しみ。 今回ご案内するのはこちら。 永久保の雪苔屋さんの「紅玉のケーキ」。 ポップに…

屋久島ボンボンポイ第46+2回 リンゴ可愛や第5回 shiiba アップルパイ

拝啓 今回ご案内するリンゴのお菓子はこちら。 十日ほど前から島のスーパーや八百屋さんの店先に、「秋映」という名の深紅のリンゴが並んでいます。 去年まではあまり見かけなかったので、どんなんやろとググってみると。 1993年に登録された長野県が主産地…

屋久島ボンボンポイ第45+2回 リンゴ可愛や第4回 & 屋久島丼紀行第56回 北のびっくり二品

拝啓 時間をやり繰りして面倒でも足を運べば、ちょっとした驚きに出会うことができる。 一つがこれ。トマトじゃありません。 もう一つがこれ。お弁当じゃありません。 実は昨日、湯泊の珈琲はまゆさんの営業日を間違えておじゃますると、 「明日はアップルパ…

屋久島ボンボンポイ第44+2回 リンゴ可愛や第3回 naa yuu cafe 掘ればリンゴが

拝啓 先月から、週替わりのチーズケーキを提供されている平内のnaa yuu cafeさん。 10月3日にご案内したのは「しっとりキャラメルチーズケーキ」でしたが 屋久島ボンボンポイ第31+2回 チーズケーキ探訪記 2 なーゆー The Moon Also Rises 今回頂いたのは「…

屋久島ボンボンポイ第43+2回 リンゴ可愛や第2回 ヒロベーカリー アップルパイ

拝啓 前回に引き続き、今回もまたパン屋さんのアップルパイ。 安房のヒロベーカリーさんの一品です。 ふんわりした生地とこっちりしたリンゴの触感のコントラストにヒロベーカリーさんの持ち味がよく出ているかと。 春牧のシイバさんにも立ち寄ったのですが…

屋久島ボンボンポイ第42+2回 リンゴ可愛や第1回 Pain de sucre アップルパイ

拝啓 一雨ごとに深まり往く秋の屋久島。 島でリンゴは採れませんが、毎年島のカフェではリンゴケーキが其処此処に登場。 そんな中、秋限定ではありませんが尾之間の「Pain de sucre」(サトウパン)さんで朝一番にショーケースに並べられたアップルパイが何…

屋久島ボンボンポイ第41+2回 チーズケーキ探訪記 10回 はまゆ 湯泊にビーナス誕生

拝啓 「チーズケーキ探訪記」は第9回で最終回のはずでしたが、 湯泊の「珈琲はまゆ」さんにお邪魔すると……なんと‼ 「ホワイトチョコのレアチーズケーキ」が新登場。 迷うことなく注文。 お供はマスターお薦めの「エチオピアシダモG1無農薬」。 ゆるりゆるり…

屋久島ボンボンポイ第40+2回 チーズケーキ探訪記 9回 warung karang + shiiba クリトレア

拝啓 仲秋の明月記念に始めたチーズケーキ特集も今回の二皿で最終回に。 締め括りの一つ目は、秋の深まりを感じさせて下さった…… 安房の「warung karang」さんの一皿。 賑やかなサインのお店に入れば Facebookで紹介されていた「栗のスティックチーズケーキ…

屋久島ボンボンポイ第39+2回 嵐と共にペイタ復活

拝啓 このケーキを見て、オッと思われる方はスィーツ好き屋久島人の証。 尾之間のペイタさんの看板メニュー「モッチョムケーキ」。 約10か月の臨時休業を解き、10月8日より復活されました。 再開をFacebookで知ったのが昼過ぎ。 二時頃伺うと、すでにパンは…

屋久島ボンボンポイ第38+2回 チーズケーキ探訪記 8 雪苔屋 糟糠の妻のケーキ

拝啓 愛するパートナーのために工夫を凝らして作ったケーキを、 愛すべきお客様にも楽しんで頂ければと願うママさんの一品は一味違うもの。 それは永久保の雪苔屋さんのチーズケーキ。 見掛けは数年前から街で流行りの「バスク風チーズケーキ」ですが、 名前…

屋久島ボンボンポイ第37+2回 チーズケーキ探訪記 7 kiina ドキューンなケーキ

拝啓 小瀬田の樹林さんでオーロラカレーとチーズケーキをいただいた後、ドラモリに寄ってお目当ての種子島牛乳を買おうとするとすでに売り切れ。 ありゃりゃと思いつつ、取り敢えず次の目的地、 昨日Facebookで拝見した、このチーズケーキを頂きに…… 志戸子…

屋久島ボンボンポイ第36+2回 チーズケーキ探訪記 6 樹林 揺れる秋の花影で

拝啓 さて、このチーズケーキの背景に花が写りこんでいるのがお判りでしょうか? なんとまあ、咲いているのは桜。 秋桜(コスモス)ではなく、正真正銘の桜。 向って左がソメイヨシノ、右の濃いピンクはカワヅザクラ。 10月7日、台風14号の風吹き渡る小瀬田の…

屋久島ボンボンポイ第35+2回 チーズケーキ探訪記 5 mori café Trick or Treat

拝啓 10月に入って、今年もシュールなチーズケーキが島に降臨。 小瀬田のmori caféさんのハロウィン指付きスフレチーズケーキです。 二年前の11月に頂いたスフレチーズケーキセットはこちら。 ふわふわとろとろあったかふるふる、一口食べて♪ミルキーはママ…

屋久島ボンボンポイ第34+2回 チーズケーキ探訪記 4 和茶灯 不老富貴に叶う福助

拝啓 今回のチーズケーキは、福助さんが玄関先でお出迎えして下さるお店、 安房の「和茶灯」さんの一品。 島で招き猫は其処此処で見かけるものの、福助さんを見かけることはなく貴重な存在。 店内には所狭しと焼き物が置かれ、中には屋久島らしい夜光貝のオ…

屋久島ボンボンポイ第33+2回 チーズケーキ探訪記 3 スマイリー フラーレンorフローレン

拝啓 月に変わりはないものの、望月から夜ごとに掛けていく月を、 十六夜・立待ち月・居待ち月・寝待ち月と名付けて愛でる感性を大切にしたいもの。 一方、名前を同じくしながら、お店ごとにその装いも味わいも異なるチーズケーキを頂くのもまた楽しからずや…

屋久島ボンボンポイ第32+2回 チーズケーキ探訪記 2 なーゆー The Moon Also Rises

拝啓 平内のnaa yuu cafeさん。Facebookでほほうの記事を発見。 「今まで定番にしていたグアバのチーズケーキをやめて、『今日のチーズケーキ』にしました。毎週、違うチーズケーキを用意する『つもり』です」 9/18からはグアバのチーズケーキ 9/26からはバ…

屋久島ボンボンポイ第31+2回 チーズケーキ探訪記 1 はまゆ 仲秋の月の欠片を一掬い

拝啓 彼岸の四色お萩、十五夜の月見団子にも巡り合えぬ島の秋。 その空虚を埋めて余りある、月の欠片のような艶めかしい一品が、 湯泊のはまゆさんで頂いた「チーズプリン」。 つややかに濡れた肌を一口掬えば、得も言われぬ滑らかさと滋味に富んだ乳の香り…

屋久島ボンボンポイ第30+2回 十五夜の照らす浜辺に団子あれ

拝啓 2020年10月1日十五夜、仲秋の名月。 今年はその月の出を春田浜でとっぷり味わおうと思いつつも、 浜に着いた時にはすでに洋上。 昇る月を堪能して帰宅の途に着かれる方もいらっしゃる中、 ずいずい波打ち際に進んで三脚立てておもむろに、色付く十五の…

屋久島ボンボンポイ第29+2回 ドーナツの女神まします神無月 麦生 ALASKA DONUTS

拝啓 神無月一日、月が替わって爽やかな秋風吹き抜ける屋久島麦生。 今年3月、六角堂のお向かいに北海道から移住して来られたご家族が、 コロナを乗り越え、満を持してドーナツ屋さんをオープン。 開店と同時に車がずらりと並んでいたので、一息付かれたとこ…

屋久島ボンボンポイ第28+2回 花咲けど餅無き島の彼岸入り お萩で新たな島起こし

拝啓 六角堂の萩の花が秋風に揺れる彼岸の入り。 そう言えば島に来て「秋のお萩」も「春の牡丹餅」も食べていない、と気付いたのが運の尽き。 その時思い描いていたのは粒餡・きな粉・黒ごま・青海苔の四色おはぎ。 例えばこんなん。 いそいそと買い物がてら…

屋久島ボンボンポイ第27+2回 桜の園の抹茶シフォン この春新たなOpenも

拝啓 先日SAMSに行くと小瀬田はあまりにも寒く、mori caféさんで珈琲を頂くことに。 そこで島のカフェ事情などを雑談していると、老舗カフェ樹林さんの話題に。 mori caféさんの脇に立っていた樹林さんの看板が撤去されたとのこと。 え~~っと店を出て確認す…

『第1回 屋久島カフェ巡り』 その12 (ボンボンポイ第26+2回)永久保 東風吹きて匂い起こせよ 雪苔屋

2020年1月15日から2月29日まで開催の「第1回屋久島カフェ巡り」(主催者: 屋久島カフェ巡り実行委員会、一湊珈琲焙煎所)全店制覇記録最終回。 カフェ巡り最終12店目はこちらのお店。 言わずと知れた永久保の雪苔屋さんです。 https://www.instagram.com/yu…

『第1回 屋久島カフェ巡り』 その8 (ボンボンポイ第25+2回)安房 古くて新しいSmileyさんのシフォンケーキと野ぶどう茶

2020年1月15日から始まった「第1回屋久島カフェ巡り」(主催者: 屋久島カフェ巡り実行委員会、一湊珈琲焙煎所)。8店目に伺ったのは安房の「Smiley」さん。 今回は安房公民館に車を止め、海縁の如竹通りと商店街との間にある旧道からアプローチ。 同じ店で…

『第1回 屋久島カフェ巡り』 その6 (ボンボンポイ第24+2回)松峰 明日も笑顔で 日と月とさんのHot小豆ミルク

拝啓2020年1月15日から始まった「第1回屋久島カフェ巡り」(主催者: 屋久島カフェ巡り実行委員会、一湊珈琲焙煎所)。6店目に伺ったのは松峰の小屋カフェ「日と月と」さん。 島の南部で一番大きな土産物店「武田産業」の斜め向かい、もう一つの大店「杉匠…

『第1回 屋久島カフェ巡り』 その4 (ボンボンポイ第23+2回)小島 神さん溢れる集落で Na*ganoさんのおやき

拝啓2020年1月15日から始まった「第1回屋久島カフェ巡り」(主催者: 屋久島カフェ巡り実行委員会、一湊珈琲焙煎所)。4店目に伺ったのは小島のカフェ、Na*ganoさん。 恋泊の坂を平内に向って上がる途中の山手側。 お天気が良ければ六角形の東屋でお茶を頂…

『第1回 屋久島カフェ巡り』 その3(ボンボンポイ第22+2回)平内 屋久島最南端のカフェ シーサーシーサーさんの善哉

拝啓 2020年1月15日から始まった「第1回屋久島カフェ巡り」(主催者: 屋久島カフェ巡り実行委員会、一湊珈琲焙煎所)。 三店目に伺ったのは平内のカフェ、珈琲 シーサーシーサーさん。 小島から平内にかけての県道を海側に入る枝道各所に看板が。 レトロモ…