拝啓
4月29日に新規オープンされた楠川の二軒のカフェ。
その一軒は前回のブログでご案内いたしました。
今回は楠川と椨川の境目、かつて「マルヤカフェ」さんがあった場所に増改築して新規オープンされた「DRIFT WOOD Cafe HI7TA（ひなた）」さんの探訪記。
増築された店内は広々。
壁のメニューを眺むれば、気になるのが「ひなたセット」。
調理場上のメニューボードによれば、
「ひなたセット（ドリンク付き）」とは～スキレットにトーストと目玉焼きとウインナーと野菜が乗っかったもののよう。
今回は、カフェオレ付きのひなたセットに加え、
島の名物「かからん団子」～屋久島産のよもぎで作ったまっちゃん作のお団子～を頂くことに。
まずは、ひなたセット。
味付けは薄味、カフェオレもスッキリタイプ。
かからん団子は小振りのが二個。
他のお店のよりも鮮やかな新緑色で甘さは控えめ。
店内には、4月29日のオープン記念ライブ（延期）で飾られるはずだった
ボードが出番待ち。
営業日は毎週土日とのこと。
driftwoodは流木。
緩やかな時の流れに漂いつつ、ひなたさんが末永く繁盛なさいますように。
敬具
