屋久島六角堂便り~手紙

自然と人が織りなす屋久島の多様性を屋久島六角堂から折々にお伝えします

2023-11-11から1日間の記事一覧

リンゴブギウギ ⑦ エバと私がリンゴに惹かれたわけ Trip Curry & Oashisu & Song Lines (屋久島ボンボンポイ第77回)

拝啓 そもそも好きな果物の五本の指には入らぬリンゴ。 ですがひとたび、 たっぷりバターとレモン果汁、シナモンとラム酒を加えてオーブンで焼き上げた焼きリンゴは別格。 香りを嗅ぐだけで、何十年も前の晩秋のダイニングテーブルの記憶が蘇ります。 それは…