拝啓
2021年秋の屋久島新店紹介第2弾は……
楠川のラーメンたぶ川跡に誕生したART&COFFEE SUN SUN YAKUSHIMAさん。
屋久島在住のアーティストの作品を中心に展示販売するギャラリーカフェ。
まずは、駐車場脇に祭られた水神・地神さんに一礼して入店。
扉を開ければ落ち着いたアートな空間。
メニューは……飲み物とスイーツ中心。
お食事の Today‘ｓ Curry はボードで確認とのことで、
本日のゴロゴロ野菜カレーと、クリスタルクッキーのドリンクセットを頂くことに。
店内に飾られたさまざまな作品をジンワリ鑑賞する間に、カレー登場。
ママさんは埼玉生まれで長野東京経由で島に渡り、
海と山の両方がある屋久島が気に入って在住9年。
野菜はできる限り自分たちの畠で育てたものを使用されているとのこと。
添えられた自家製の塩ラッキョウも独特の楽し気な風味。
食後に頂いたクリスタルクッキーが絶妙。
何でクリスタルなの？と伺えば、
食材の多くにケイ素が含まれ、
それは島を象徴する水晶（クリスタル）の元でもあるためだとか。
ちなみに二酸化ケイ素 (SiO₂) の結晶が石英（クオーツ）。
特に六角柱状で無色透明なものが水晶（ロッククリスタル）、
古くは玻璃（はり）とも呼ばれる鉱物。
なにやら六角堂とのご縁もうっすら感じられて好感度アップ。
営業日は当面㊊・㊋・㊎・㊏ 11：00～17：00
お店の最新情報はインスタグラムでどうぞ。
https://www.instagram.com/sunsunyakushima/
島のアートの振興のためにも、末永く繁盛なさいますように。
敬具
「屋久島ボンボンポイ」の記事一覧 - 屋久島六角堂便り～手紙
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追伸
六角堂のちんたらBookCafeは、
諸般の事情により今しばらくお休みさせて頂きます。
