拝啓 先日、 このブログの「屋久島ボンボンポイ第11回 耳の口がアン 雪苔屋のどら焼き」で島のどら焼きについてご案内した折、 島の様々な風景や特産品を活かしたどら焼きができないものかと提案いたしました。 そんな折、 ネットのロケットニュース24で「ネ…

六角堂スパイシーブックカフェ ☕ イートハーブからのお知らせ 今週のちんたらカフェは 夜cafe のみ 4月5日㊎と6日㊏ 18：00 ～ 21：00 テイクアウトは 前日までのご予約分のお渡しは 11：30～13：00 当日のご予約分のお渡しは 17:00 ～ 21:00 田植えの終わ…

拝啓 先日、永久保の「雪苔屋」さんへ一服しに伺ったところ、珍しくどら焼きが。 雪苔屋さんらしいしっかりした食感の粒餡。 思いのほかもっちりとした重量感のあるカステラ生地。 餡がのぞくみみのくちが何やら艶めかしく、アンっと言っているかのよう。 関…

六角堂スパイシーブックカフェ ☕ イートハーブからのお知らせ 26日㊋の 夜cafe 18：00 ～ 21：00 ライアー奏者の宮田美岳さんが ライアーを弾きに来て下さることになりました よろしければ夕べのひと時 音と香りでごゆるりお過ごしくださいませ 本日の テイ…

六角堂スパイシーブックカフェ ☕ イートハーブからのお知らせ 今回の営業は ☀ 昼cafe 25日㊊ 12：00 ～ 17：00 夜cafe 25日㊊ ＋ 26日㊋ 18：00 ～ 21：00 テイクアウト 25日㊊ ＋ 26日㊋ (予約引き渡し） 11:30 ～ 14:00 (25日のみ) 17:00 ～ 21:00 カレ…

拝啓 初夏の陽気に包まれたかと思えば寒気が戻ってヒュルヒュル吹く風に身をすくめがちな弥生中旬。 安房のラーメン専門店「日高屋」さんの店先にハタハタはためく幟を発見。 「特製」ならば頂かないわけには……と早速入店。 奥の壁一面にメニューボードがが…

六角堂スパイシーブックカフェ ☕ イートハーブからのお知らせ 先週は多数のご来店、誠にありがとうございました 今週のちんたらカフェは 毎度の勝手ながら お休みさせていただきます 次週は25㊊・26㊋営業予定 次回のご来店 心よりお待ち申し上げております …

六角堂スパイシーブックカフェ ☕ イートハーブからのお知らせ 今週の営業予定は 15日㊎・16日㊏ 2日とも ☀ 昼cafe 12：00 ～ 16：00 夜cafe 18：00 ～ 21：00 テイクアウト 11：30 ～ カレーは キーマカレー 豆カレー シーフードココナッツカレー ピリ辛チ…

※引っ越し完了いたしました。 六角堂公式HPをご覧いただけます。 http://www.yakushima-h.com/ 4月中にはよりご覧いただきやすくなるよう、HPリニューアル作業中です。

六角堂スパイシーブックカフェ ☕ イートハーブからのお知らせ お問い合わせ頂きながら、誠に申し訳ございません 諸事情により ちんたらカフェは今週もお休みさせていただきます 次回のご来店 心よりお待ち申し上げております お問い合わせ・テイクアウトのご…

屋久島ラーメンの細道 第32回 島外編 中段の構えでスラリめん一本より続く 全国各地の高速道路SAや道の駅、物産館、観光センターの陳列棚にはご当地即席めん(インスタントラーメン)が溢れています。 先日覗いた天文館の物産店にもずらり。 今回は、サバ節や…

拝啓 新横浜ラーメン博物館の「鹿児島ラーメン - 全国ご当地ラーメン」の紹介によれば http://www.raumen.co.jp/rapedia/study_japan/study_raumen_kagoshima.html 鹿児島には琉球から伝わった豚食文化があり、豚骨中心のラーメンスープに抵抗が無かったよう…

拝啓 所用で鹿児島市内に出向いた折、カレー専門店を探すのも楽しみの一つ。 これまでも 『第21回 対岸に香れるカレー求めけり』では「チチビスコ」さんや「スリランカ かごしま」さん 『第58回 あざなえる縄の目の間のカレーかな』では「田中カレー」さんな…

拝啓 明日は3月3日のお雛祭り。先月末には初夏のような陽射しに恵まれた屋久島でしたが、月が替わって冷たい雨がしとしとと。 少しずつ増え始めた「わ」ナンバーのお客様には非常の雨かも知れませんが、島の南部の桜の花は精一杯のおもてなし。 「千尋の滝」…