拝啓
さて、このチーズケーキの背景に花が写りこんでいるのがお判りでしょうか？
なんとまあ、咲いているのは桜。
秋桜(コスモス)ではなく、正真正銘の桜。
10月7日、台風14号の風吹き渡る長峰の喫茶樹林さんのお庭です。
チーズケーキ探訪の島旅をしつつ、何処にチーズケーキを頂けるカフェがあるか行く先々で伺っていると、「樹林さんにもあったような」という情報を得てGO TO JYURIN。
お店に入ってメニューを確認すると……
おお、ちゃんといらっしゃいました。
お昼にはまだ少しばかり時間がありましたが、久しぶりに「オーロラカレー 激辛」をお供にチーズケーキを頂くことに。
今回はトッピングなしのプレーンタイプ。爽やかな酸味のサラダをサクサク頂いた後、カレーをひと匙口に運ぶと、
滋味の奥から爽やかな辛みが立ち上って良い塩梅。
辛口好みとしては「激辛」も「ちょい辛」ですが、これもまた島の味。
完食後、おもむろにチーズケーキをいただきまーす。
優しい焼き加減のきつね色も美しく、スフレの如きモチフワッの触感。
ケチらずに山ブドウのジュースを頼めばよかったと後悔しましたが、
この後、さらに北に北上してもう一つのチーズケーキをいただくミッションが控えていたため我慢我慢。
台風14号通過後、ひょっとしたらサクラは散ってしまっているかもしれませんが、
季節外れのお花見をしながらテラス席で頂くチーズケーキを、皆様もお楽しみいただければ幸いです。
敬具
