拝啓
ネットでたまたま出会った中古車部品会社の社長さんの記事に
昔は、たらいで洗濯をしたものですが、そうすると泡ができるでしょう。
あるとき、母親がその泡を集めてみろ、というんです。不思議に思いつつ、水に手を入れて、自分のほうに泡をかき集めようとしました。
すると、集めても集めても、横から泡が奥のほうへと逃げて行ってしまう。
するとお袋がいったんです、「相手のほうにあげるようにしなさい」と。
言われた通りに泡を奥へ、奥へと動かしたところ「ほら、手前の自分のほうに、泡が集まってきたでしょう」
という一節を見付けて、せやな～～と溜息一つ。
感嘆するだけでは何も変えられぬと思い立ったのが、島の新規出店巡り。
お金を払って新鮮な心意気を頂こうと、軋んでは崩れそうになる身と心を車に押し込み発進。
その最初の行き先は先月プレオープンされ、11月から本オープンとなった宮之浦の「茶屋 やまがら屋」さん。
ひっそりと愛らしい看板が
その奥には古民家のようなたたずまいの瀟洒な新築のお店が
暖簾をくぐって店内へ、一つ空いたテーブルに腰かけてメニューを拝見
「やまがら屋の気まぐれごはん 本日の一汁五菜」の内容を確かめるべくカウンター上のお品書きに目をやると……何ということでしょう
今日の五菜のメインは鶏のから揚げ。
早速注文して待つことしばし。
鶏の唐揚げとドラゴンフルーツの天麩羅は南洋に浮かぶ不思議の島のごとし。
どのお品も上品な味付けで、分けても地魚のレンコン蒸はほろほろと口にほぐれ、揚げものはほのかにスパイスの香り立ち、食後の珈琲は軽い酸味と滑らかな舌触り爽やかな後味で印象的。
山雀に大吉のおみくじを授けられた気分に。
林に囲まれた静かな店内は独りで切り盛りする女将さん(山口出身で千葉から移住されたとのこと)の繊細な趣味が行き届いて居心地も良し。
誠にご馳走様でした。
12席ほどのスペースなれば原価償却に何十年かかることかといらぬ心配をしながらも、心豊かな一時を頂けて感謝しつつ、車を南に走らせました。
敬具
PS.
やまがら屋さんの情報は下記FASEBOOKで
電話 0997-42-3620
屋久島トリッコロールインデックス
小瀬田(長峰) AQUA CAFE
宮之浦 グリーングラス から揚げ定食
船行 Cafe ＆ Bike みかん 鶏のから揚げ定食
中間 つわの花 からあげ定食
安房 友やけ呼やけ やきとり ※2017年8月閉店
安房 かたぎりさん チキンステーキ定食
ファミリーレストラン かもがわ 鶏ももニンニクステーキ
安房 八重岳食堂 唐揚げ定食
お食事処 あわほ 鶏のカラアゲ定食
サンパウロ みそチキンカツ定食
尾之間 モッチョムビュー トーン 唐揚げセット ※2017年6月閉店
安房 スマイリー 照り焼きチキン入りイングリッシュマフィンサンド
安房 ファミリーレストラン かもがわ 唐揚げ定食
原 食堂 モッチョム山荘 鴨鍋 ※2017年6月より休業
尾之間 ボン・クラード 唐揚げランチプレート＋タンドリーチキンセット
平内 naa yuu cafe な～ゆ～プレート-油淋鶏
尾之間 味徳 唐揚げ定食
