拝啓
屋久島は一日大雨が降ると三日ばかり晴れが続き、朝晩はシャツ一枚では寒いほどひんやりした日々です。
そんな晴れの日曜日、六角堂のスパイシーブックカフェ・イートハーブは無事第一回目の通常営業をさせていただきました。
メニューは「今週のカレーセット～キーマと豆のカレー」ミニドリンク付き900円と「今週のホットサンド～タンドリーチキンとキーマカレー」ミニドリンク付き800円。写真はカレーセットの本体。二種類のカレーの付け合せは、タンドリーチキンの切り身＋スパイシートビウオハンバーグ＋自家製ピクルス。ご飯はターメリックピラフです。
あたふたしていて写真など撮る余裕もありませんでしたが、一緒に営業しているかき氷の「雪苔屋」さんが厨房の中で撮影して下さいました。
お陰様で11時の開店から4時の閉店までに20数名のお客様が味わってくださいました。「東京で仕事をしていた頃はマハラジャのカレーを週に三度は食べた」とおっしゃるお客様にも、「とてもおいしい、びっくりしました」と言って頂き、安心致しました。ただ、最後の方のお客様には、段取りが悪くご迷惑をお掛けしたことが心残りです。
次の日曜日は、「満腹タンドリーチキンカレー」の予定です。よろしければ、お近くにお寄りの際にはぜひご賞味下さい。
敬具
