拝啓
NHK大河ドラマ『西郷どん』もいよいよ大詰めのようですが、さて西郷隆盛が徳之島に流される途中屋久島で8泊した史実は描かれていたのでしょうか?島の最北部一湊集落の入り口には「西郷隆盛上陸の地」の石碑が立ち、
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この石碑を過ぎて永田方面すぐの山手にあるのが布引きの滝公園
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先日、スィーツを頂ける島最北端の店は何処かと探していたところ、この夏に志戸子から一湊珈琲さん跡に移転した革工房ariga-toさんでカフェが始まっているらしいとの情報を。早速、ネットで検索してみると……
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店内では、観光客のお客様が作品をお買い求めになったりお茶を楽しんでおられたりの賑わい。入り口すぐに
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しばし、店内をうろつけば其処此処に猫。
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お手製のチーズケーキを頂けなかったのは残念ですが、素朴な風味の米粉ケーキにすっきりとした後味の珈琲がお似合い。
食べ終わったケーキの皿に現れたゾウの絵柄に心惹かれて(父がNoritake chinaに勤めていたせいか気になる器があるとひっくり返したくなる性分で)裏を返せば……
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お会計を済ませに店内に戻ると他のお客様はお帰りになった後で、しばし雑談。聞けばオーナーさんは鳥取出身で永らく京都の室町で過ごされ、2013年ご夫婦で移住。志戸子でダイビングショップを営みつつ革細工を始められ、2017年ariga-to開店。2018年7月に一湊に工房を移転してクラフト専業になられたとのこと。
自身、屋久島移住前は島の農家で除草用にヤギを飼ってもらい、繁殖させた雌山羊から乳を搾ってシェーブルチーズを特産化し、牡山羊の肉は沖縄に売り、革は鞣してもう一つの特産化を図ろうと妄想していたことを思い出しました。
あちこちの集落にヤギが戯れる屋久島。島産とはいかなくとも鳥取出身のオーナーさんには米子市の「メイちゃん農場」(https://meichanfarm.shop/)のシェーブルチーズを使ったチーズケーキを焼いていただければ幸いです。
ariga-to 革cafeさんの情報は
https://www.ariga-to.com/
https://www.ariga-to.com/
のんびり冬のカフェ巡り、それも屋久島の楽しみ方の一つかと。六角堂コテージではただいま冬の特割中、よろしければこちらのページへどうぞ。
敬具
追伸
屋久島で黒い山羊チーズケーキ「Tourteau Fromagé トゥルトー・フロマージェ」を焼くことができる方がいらっしゃいましたら、ご紹介ください。
ご参考までに以下のサイトを
Sweet Cafe フランス地方菓子 Tourteau Fromagé トゥルトー・フロマージェ
http://www.sweet-cafe.jp/chihougashi/26.html
食べ物中心。パリ生活。tourteau fromageの作り方
http://farafel.cocolog-nifty.com/escargot/2006/11/tourt.html
これが伝説の、真っ黒チーズケーキ=Tourteau Fromagé
https://malicieuse.exblog.jp/15772912/
http://www.sweet-cafe.jp/chihougashi/26.html
食べ物中心。パリ生活。tourteau fromageの作り方
http://farafel.cocolog-nifty.com/escargot/2006/11/tourt.html
これが伝説の、真っ黒チーズケーキ=Tourteau Fromagé
https://malicieuse.exblog.jp/15772912/
屋久島ボンボンポイ インデックス
志戸子 Kiina レモンタルト&ブレンドコーヒー
平内 珈琲シーサーシーサー 自家製アイスクリームぜんざいとエルサルバドル珈琲
長峰 島cafe ラ・モンステラ スフレチーズケーキプレート&モカ珈琲
小瀬田 mori café スフレチーズケーキ&紅茶
湯泊 喫茶はまゆ Baked cheese cake
原 ノマドカフェ リンゴいっぱいのケーキ&紅茶
尾之間 ペイタ もっちょむケーキ&フェアトレード自然栽培珈琲
安房 smiley デコレーションシフォン&いろは薬草園月姫茶
永久保 雪苔屋 リンゴケーキとさらり珈琲
湯泊 珈琲はまゆ シフォンケーキのキャラメルリンゴサンド&白川茶園プーアール茶