拝啓
今日も小雨そぼ降る屋久島麦生でしたが、六角堂では2時から「こどもパステルクラブ」(http://color50.wix.com/yakushima#!about2/c1zb0)が催され、4時過ぎからは臨時の「ヨガ教室」(http://ameblo.jp/yakushimaspiritual-life/)も開催。
和やかな気分の週末、晩御飯は安房の「サンパウロ」(http://www.sanpauro.com/)さんで頂きました。ハロウィンということでか、玄関には今まで見なかった電飾プレゼントboxのディスプレイもあって華やかな雰囲気。
こんなお店の雰囲気ならステーキかハンバーグをいただくのが「常識」なのでしょうが、ここはやはり丼。「洋食レストランのサンパウロに丼などあるのか？」と思われる地元の方もいらっしゃるでしょうが、あるのです。豚丼が。
甘辛い豚の生姜焼きがライスの上に乗り、皿に盛りつけられての登場です。
「これは生姜焼きライスだ、丼に入っていなければ丼とは認めない！」とおっしゃる向きもおありかと存じますが、そこはまあ屋久島。鷹揚に受け止めることが肝心。あえてメニューに「丼」を置いたところを良しとしたいものです。
ちなみに下にご紹介したのは、一昨日安房の「屋久どん」さんで頂いた「天麩羅うどん+ミニソースカツ丼セット」。
ソースをかけたトンカツをごはんに盛ればそれでもう「丼」。和食でもなく洋食でもなく中華でもなく、丼は丼なのだということを思い知る秋の夜長です。
敬具
屋久島丼紀行インデックス
安房 きらんくや「豚丼蕎麦セット」
島外の丼
小瀬田 屋久島空港食堂 「とろろ丼」
宮之浦 ふるさと市場「お勧め料理 あら汁・小鉢お漬物付き海鮮丼」
原 食堂 モッチョム山荘 「天丼」
安房 屋久どん「えび天うどん＋■■■漬け丼」
安房 レンガ屋「ミックス丼」
小瀬田 ラ・モンステラ「親子丼」 ※ 2015年10月より無期休業
安房 ファミリーレストランかもがわ「エビ丼」
宮之浦 Bay’s Caf’e Jane「飛魚丼」
安房 萬來軒「麻婆丼」
安房 島・しまキッチン「ステーキ丼」 ※2015年12月に閉店
尾之間 味徳「牛丼」
春牧 みち草「カツ丼」
栗生 松竹「天丼」
