拝啓 移住してから三年余り、島の食文化と飲食業経営の研究に加え観光のお客様の手引きにと、このブログ「屋久島六角堂便り～手紙」では様々なお店をご紹介してまいりました。 最初に始めたシリーズは「屋久島カレー事情」で、 次が「屋久島丼紀行」、 その…

拝啓 朝からひんやりとした雨降りしきる屋久島の海。フェリー屋久島2が欠航した分、安房発の高速船はほぼ満席の様子。物寂し気な港の風景を後にして、二週間ほど前から気になり続けたあのお店の様子を窺いに。 この春閉店してしまった安房のラーメン店「NABU…