屋久島六角堂便り~手紙

自然と人が織りなす屋久島の多様性を屋久島六角堂から折々にお伝えします

2022-06-03から1日間の記事一覧

6月6㊊・7㊋・11㊏・12㊐、ちんたらブックカフェOPEN(予定)

Space & Spice Lab 六角堂からのお知らせ 今年も届いた麦生の日高基樹さんの畑の有機無農薬ニンニク。 ターメリックライスに使わせていただいております。 ちんたらカフェのターメリックライスは、 ① 鹿児島産ヒノヒカリを研いで水気を切った後、 ② 熱した…