拝啓 この数年、島の南部では「アゴ(飛魚)ダシ」や「サバ節」など魚介系の出汁を効かせたスープが売りのラーメン店も其処此処に。 第17回 打って出る・引いて蓄える （屋久島らーめん日高屋） 第29回 アゴダシに踊る鯖豚鶏チャーシュー（ラーメン屋久島オリ…