拝啓
全国各地の緊急事態宣言の期限まであと十日ほど。
2月末まで延長されるだろうというのが大方の見方。
そんな中、鹿児島県は新たな支援策を打ち出しましたが……
屋久島はもともと売り上げの少ないシーズンオフ。
前年同月比売上70％以上減少が基準では対象外のお店も多いかと。
「自助・共助・公助」の掛け声が遠く山の彼方から響いてくる中、
ある種の共助、屋久島カフェ巡りにトロトロと。
本日は尾之間の「山のおやつ工房 果鈴」さんへ。
並びの「パン・ド・シュクル」さんのパンを持ち込んで頂くこともOKなのですが、
今日は以前から耳にしながら頂いていなかったアレを頂くことに。
店内のメニュー表はこちら。
お目当てはスープとサラダ付き「ケーク・サレ セット」。
「ケーク・サレ」とはフランス料理で、塩味のきいた甘くないケーキのこと。
本日のセットスープは安納芋とカブの二種類からの選択。
毎度のように「今日のお薦めはどっち？」お伺えば、
「安納芋は甘くて、カブはスッキリです」とのお答え。
なにやら菅総理大臣の答弁のようですが、
ここは気にせずスッキリのカブに。
テイクアウトのお客様が多いようで、眺望の良い店内は独り占め。
モッチョムを真正面に見ながら、くつろぎのひと時。
ケーク・サレはソーセージの風味がしっかりと。
カブのスープはスッキリしながら滋味豊か。
ほっこりあったまりました。
お店を立た後、お隣のパン・ド・シュクルさんで幾品か。
果鈴さんがお休みの時、お飲み物が欲しいとおっしゃるお客様も多いとのことでテイクアウト珈琲の販売も開始。
パン屋さんの応援ページもよろしければこちらから。
様々な自助・共助の努力・工夫を重ねていらっしゃるお店を精一杯応援したいものです。
山のおやつ工房 果鈴
営業時間：10:00～17:30
定休日：日曜・月曜・祝日 (臨時休業あり)
TEL: 0997-47-3083
尾之間のヱビスさんはじめ様々な神さんの御案内はこちらからどうぞ。
次回ご案内は春牧のtamacafeさんです。
敬具
