拝啓
この9月、宮之浦フェリーターミナルから永久保に移転した「雪苔屋」さんをご案内いたしましたが、その跡地にはすでに7月「一湊珈琲」さんが一湊から移転してリニューアルオープン。二階に上がる階段の壁には洒落た文字で案内が。
日具さんは同じ場所で引き続き営業されておりましたが
やはり主の変わった店内には別の空気が満ちていました。カウンター席にそろりと座って、本日のお薦め珈琲「ブラジル イエローブルボン」を頂くことに。
一湊珈琲さんの珈琲を頂くのは数年振りのこととて、わずかに緊張しつつ待つことしばし。
プレスして抽出された珈琲は深いコクに加えて華やかな酸味が漂い、ああこんな珈琲もあるんだなと感服。
店を出て振り返った扉の金文字に、有り難うございましたと心の中で会釈しつつ、階段を下る足取りは心なしか軽やかでした。
敬具