屋久島六角堂便り~手紙

自然と人が織りなす屋久島の多様性を屋久島六角堂から折々にお伝えします

香草の花咲きてはや梅雨の入り

[六角堂スパイシーブックカフェ・イートハーブからのお知らせ】

次回の営業は 6月 20日(土) 夕方5:00です

しばらくの休業、誠に申し訳ございません


拝啓

奄美大島はすでに梅雨入り。月の変わる来週には屋久島も入梅となりそうです。

そんな鬱陶しい季節こそ、スパイシーなお食事や香り豊かなお飲み物でおもてなしをさせていただきたいところなのですが、メニュー改定やテイクアウトメニューの準備などに手間取りしばらくのお休みをいただくこととなりました。

お客様をお迎えできないカフェのウッドデッキではハーブ達が世代交代のための花を咲かせています。

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ターメリックライスの飾りに使っていたイタリアンパセリの花


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ココナッツカレーの香り付けに乗せていたディルの花


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エビカレーのお供になってくれていたスィートバジルの花


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“萌え燃えスープ”の香り付けになってくれていたセロリの花

6月20日(土)夕方5時の「島の朗読会」から再開する営業日には、“Eat Herb”の店名にぴったりくるような飲み物やお食事を召し上がっていただけるよう努めてまいりますので、しばらくのお休みをお許し下さい。

敬具