屋久島六角堂便り~手紙

自然と人が織りなす屋久島の多様性を屋久島六角堂から折々にお伝えします

2022-05-18から1日間の記事一覧

ヤクのニクへ ふふっふ~ 第9回 1,000円の満足 栗生 松竹&中間 つわの花&安房 SUNGUN

拝啓 肉と聞けばステーキや焼き肉、あるいはジビエを真っ先に思い浮かべるのは自然ですが、 もっと地味~~~に、 しかもリーズナブルにいただける島の肉料理をご案内。 今回は、西の果ての栗生(くりお)、 最近移住者が増えつつある中間(なかま)、 そし…

ヤクのニクへ ふふっふ~ 第8回 アラカブと日本画との出会い 安房 シリウス3号店

拝啓 今月、予定より四か月遅れでオープンされた安房の「シリウス3号店」。 2019年、安房に1号店「島海味 kitchen Seirios シリウス」を出店された後、 2021年3月には長峰の旧SAMS跡に、 2号店「CAFE シリウス」をオープン。 そして今月、 1号店と県道を挟ん…