拝啓 島に住みながら高価なため、めったなことでは口に入らないのが首折れサバ。 Wikipediaで検索すると…… 「首折れ鯖(くびおれさば)は、鹿児島県屋久島で水揚げされるゴマサバの現地名のこと。歴史的には、主に屋久島北部の一湊(いっそう)漁港等で水揚…
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