拝啓 六角堂香草食堂イートハーブの今年最後の営業日。日・月でもない臨時営業日のためひょっとしたら今日は一人のお客様もお越し下さらないかと心配していたところ、開店早々お馴染み様が二日連続足を運んで下さいました。 それから小さなお子様連れのお客…

拝啓 今日は、サウスアイランド(http://south8940.synapse-blog.jp/blog/)のお父さんが釣りたてのチヌを差し入れて下さいました。30cmほどもある素敵な魚体。島暮らしの贅沢です。 半身は造りにして、半身は塩焼きにしました。まだ魚の調理に慣れていない身…